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丹世紅莊園（北京）葡萄酒業有限公司本次申報的產品類別為：葡萄酒（原酒、加工灌裝）。在我公司技術專家指導下，企業順利完成網上申報和現場核查。我公司專職技術專家對該企業從廠房設計、硬件改進、實驗室建設、管理制度構建等方面提出了指導性意見，確保企業的硬件和軟件符合SC要求，減少了企業盲目改造的成本，極大的縮短了企業申報SC進程。此外，我公司技術專家對企業的采購、生產、檢驗、辦公室人員進行了全面培訓，提升了企業人員素質和管理水平，從而順利通過食品生產許可證現場審核。
企 業 介 紹
丹世紅莊園（北京）葡萄酒業有限公司是以葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售為一體的公司。公司有專業技術團隊的技術力量雄厚，來自于清華大學、中國農業大學等專業院校的博士、碩士、本科生組成，具有豐富的實地操作經驗。
公司奉行“誠信、感恩、責任、榮譽”的企業文化，在葡萄的種植技術和理念中，采用獨特的中國二十四節氣法和國際最新的種植理念相結合，貫穿于整個葡萄的生命周期，以打造高起點、高規格、高品質的葡萄園，與此同時，公司擁有獨立的純品系種苗苗圃，我們還將結合本地的風土進行葡萄砧木、接穗新葡萄苗品種的創新研究，為房山葡萄產區提供適合本土種植的葡萄品系。以國際OIV標準為基礎并融入本地的風土條件，來制定我們自身莊園酒的釀造標準，并已通過房山區質量監督局的審核備案，依據此種植標準，辛開口葡萄園區已被確認為青龍湖鎮葡萄酒莊園示范園。
同時廣泛于行業內組織及專家合作交流，通過高科技的數字化農業作為輔助手段，使葡萄莊園的種植管理更加科學、高效，將采用“釀造個性化的酒”為運營模式，力圖打造成為中國第一個具有地區標示的村級酒品牌。