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關于批準對天津板栗（天津產區）、開魯紅干椒、竹山綠松石、武當蜜桔、三華李實施地理標志產品保護的公告_202203081155171941.docx
2010年第17號
關于批準對天津板栗（天津產區）、開魯紅干椒、
竹山綠松石、武當蜜桔、三華李實施
地理標志產品保護的公告
根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對天津板栗（天津產區）、開魯紅干椒、竹山綠松石、武當蜜桔、三華李地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對天津板栗（天津產區）、竹山綠松石、開魯紅干椒、武當蜜桔、三華李實施地理標志產品保護。
一、天津板栗（天津產區）
（一）保護范圍。
天津板栗（天津產區）地理標志產品保護范圍為天津市薊縣下營鎮、羅莊子鎮、孫各莊鄉等3個鄉鎮現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
天津板栗（天津產區）地理標志產品保護范圍內的生產者，可向天津市薊縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經天津市質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。天津板栗（天津產區）的法定檢測機構由天津市質量技術監督局負責指定。
（三）質量技術要求（見附件1）。
二、開魯紅干椒
（一）保護范圍。
開魯紅干椒地理標志產品保護范圍為內蒙古自治區通遼市開魯縣現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
開魯紅干椒地理標志產品保護范圍內的生產者，可向內蒙古自治區開魯縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經內蒙古自治區質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。開魯紅干椒的法定檢測機構由內蒙古自治區質量技術監督局負責指定。
（三）質量技術要求（見附件2）。
三、竹山綠松石
（一）保護范圍。
竹山綠松石地理標志產品保護范圍為湖北省竹山縣城關鎮、潘口鄉、溢水鎮、麻家渡鎮、寶豐鎮、秦古鎮、竹坪鄉、得勝鎮、大廟鄉、雙臺鄉、樓臺鄉、文峰鄉、田家壩鎮13個鄉鎮現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
竹山綠松石地理標志產品保護范圍內的生產者，可向湖北省竹山縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。竹山綠松石的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。
（三）質量技術要求（見附件3）。
四、武當蜜桔
（一）保護范圍。
武當蜜桔地理標志產品保護范圍為湖北省丹江口市武當山特區、土臺鄉、均縣鎮、習家店鎮、涼水河鎮、六里坪鎮、土關埡鎮、浪河鎮、丁家營鎮、石鼓鎮、官山鎮、牛河林業開發管理區、大溝林業開發管理區、白楊坪林業開發管理區、新港經濟開發管理處、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等17個鄉鎮、辦事處、特區、管理區、開發管理處現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
武當蜜桔地理標志產品保護范圍內的生產者，可向湖北省丹江口市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。武當蜜桔的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。
（三）質量技術要求（見附件4）。
五、三華李
（一）保護范圍。
三華李地理標志產品保護范圍為廣東省翁源縣龍仙鎮、壩仔鎮、江尾鎮等3個鎮現轄行政區域。
（二）專用標志使用。
三華李地理標志產品保護范圍內的生產者，可向廣東省翁源縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。三華李的法定檢測機構由廣東省質量技術監督局負責指定。
（三）質量技術要求（見附件5）。
自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對天津板栗（天津產區）、竹山綠松石、開魯紅干椒、武當蜜桔、三華李實施地理標志產品保護措施。
特此公告。
附件：1. 天津板栗（天津產區）質量技術要求
2. 開魯紅干椒質量技術要求
3. 竹山綠松石質量技術要求
4. 武當蜜桔質量技術要求
5. 三華李質量技術要求
二〇一〇年二月二十四日
附件1：
天津板栗（天津產區）質量技術要求
（一）品種。
燕紅、燕魁、早豐、短豐。
（二）立地條件。
保護區范圍內海拔≤400米，土壤是以砂巖、伊利砂頁巖、白云巖等為成土母巖風化形成的淋溶褐土，土層厚度≥30厘米，pH值6.2至7.4，有機質含量≥1.0％。
（三）栽培管理。
1. 育苗：以當地板栗實生苗為砧木，采用嫁接繁殖。
2. 栽植：
（1）栽植時間：秋栽10月下旬至11月中旬；春栽4月上中旬。
（2）栽植密度：平地每公頃≤840株；山地每公頃≤1665株。
3. 授粉樹配置：主栽品種與授粉品種比例不低于6：1。
4. 施肥：以施有機肥為主，化肥為輔。盛果期樹每公頃施腐熟有機肥≥15噸。花期噴施0.3％硼砂兩次。
5. 整形修剪：樹形采用自然開心形、延遲開心形。冬季進行精細控量修剪（8至12/㎡個結果母枝）與生長季修剪相結合，保持樹體健壯、通風透光。
6. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）采摘和貯藏。
1. 采摘：當50％總苞開裂后方可采摘，嚴禁采青，提倡撿拾自然落粒。
2. 貯藏：
（1）冷庫貯藏：要求入庫前對每批貨嚴格檢驗，按等級批次分別碼垛。貯藏期間庫內要求如下：
①溫度0℃至3℃；
②相對濕度90％左右；
③二氧化碳濃度不超過3％。
（2）沙藏：選用無土的河沙（保持含水量10％左右），在背陰冷涼庫房內，一層沙一層栗（2份沙，1份栗）沙藏。沙藏堆高出地面40cm，寬1m，長度依栗的數量而定。沙藏堆應間隔3至4天翻到1次，放熱防霉爛。
（五）質量特色。
1. 感官特色：
|
項目品種 |
描 述 |
|
燕魁 |
果皮棕褐色，有光澤，茸毛中等。果肉質地細膩，味香甜，糯性強。 |
|
早豐 |
果皮褐色，有光澤，茸毛少。果肉黃色，質地細膩，味香甜，有糯性。 |
|
短豐 |
果皮深褐色，光亮，茸毛少。果肉黃色，味香甜，有糯性。 |
|
燕紅 |
果皮深紅棕色，有光澤，茸毛少。果肉黃色，味甜，糯性強。 |
2. 理化指標：
|
指標品種 |
單粒重 |
含糖量 |
含淀粉 |
蛋白質 |
|
燕魁 |
9.2-10.7g |
20.49-21.18％ |
50.42-51.9％ |
3.71-3.83％ |
|
早豐 |
7.6－8.2g |
19.66-19.98％ |
49.81-52.88％ |
4.29-4.56％ |
|
短豐 |
8.0－8.8g |
19.95-21.18％ |
49.32-52.37％ |
5.71-6.06％ |
|
燕紅 |
8.3-8.9g |
19.64-20.85％ |
49.32-52.37％ |
6.85-7.28％ |
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
附件2：
開魯紅干椒質量技術要求
（一）品種。
魯紅一號、道德紅。
（二）立地條件。
土壤類型為黑五花土，有機質含量≥1.2%。土壤質地疏松通透性強；土層厚度達40cm以上，保水保肥、有利于排水；土壤pH值7至8。
（三）栽培管理。
1. 種子選擇：選擇提純復壯繁育的魯紅一號或道德紅辣椒種子，種子質量應符合國家的有關要求。
2. 輪作：與茄科蔬菜之間實行3至4年輪作。
3. 播種：塑料大棚冷床育苗于4月上旬播種。播種量每公頃栽培面積用種子0.75至1.05kg。每平方米苗床播種5至7g。
4. 分苗：當幼苗生長到3至4片真葉時，采取單間單株分苗法，按株行距10cm×10cm于棚內分苗。
5. 苗期管理：幼苗出土前應保持棚內溫度28℃，幼苗出土后保持棚內溫度18℃至22℃；苗期管理前期主要是加強保溫，防止凍害；后期主要是通風降溫，防止秧苗徒長；當秧苗長到8至10片真葉、子葉部位莖粗達到0.3cm至0.4cm時，可準備定植；定植前7至10天對幼苗進行通風鍛煉，到定植時應能夠適應外界環境；苗期管理大約需要45天。
6. 定植：5月20日左右定植，定植本田前茬應是非茄科作物生產地塊。定植密度為6.75至7.5萬株/公頃，即做底寬70cm，上寬55cm，高10至15cm的高平畦覆地膜定植。
7. 水肥管理：定植前有機肥施入量為每公頃≥7萬公斤；開花前磷肥的施用量為每公頃≥150公斤專用肥并澆水。
8. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）采收。
1. 采收時間：下霜前，當椒果著色量≥80%以上，帶根采收。
2. 晾曬和烘干:
（1）本田晾曬：先頭朝上根朝下曬3至5天，再根朝上頭朝下曬3至5天，反復晾曬至椒果干至七成后上垛，先頭朝外根朝內垛1.5米高，8至10天翻搗一次垛，改為頭朝內根朝外垛10天左右，最后散曬3至5天，達到握不出氣手捻不打滑即可出售。
（2）人工烘干：采收后摘下椒果利用烘干塔對椒果進行烘干，烘干標準為椒果的含水量為18%至22%。
（五）質量特色。
1. 感官特色：椒果為羊角形，香辣味，顏色紫紅色。
2. 理化指標：
|
項 目 |
指 標 |
|
果長 |
13-16cm |
|
直徑 |
1.7-2.0cm |
|
水分（%） |
18—22 |
|
紅色素（色價） |
E-14 |
|
辣椒素（mg/kg） |
≥658.8 |
|
鉀（mg/kg） |
≥34700 |
|
維生素C （mg/100g） |
≥88.00 |
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
附件3：
竹山綠松石質量技術要求
（一）開采與加工。
1. 開采：竹山綠松石賦存于寒武紀含碳或含泥硅質板巖中，主要發育在斷層、層間破碎帶、裂隙、節理、褶皺以及層間擠壓帶，呈雞窩狀產出，開采時注意礦脈走向，禁止使用爆破等破壞性開采方式，合理保護資源和人員生命安全。
2. 加工：竹山綠松石原石以塊狀、結核狀、斑點狀產出。剝皮（采用人工、機械磨去碳硅質圍巖）時應注意原石結構，減少加工損耗。剝皮、切割、打磨、鉆孔等過程應避免受熱，同時采用清水防止粉塵污染。拋光嚴禁使用有色拋光劑，清洗避免酸性物質。
（二）質量特色。
1. 外觀特征：竹山綠松石是隱晶質集合體礦物，基質顏色極具特征性，多為天藍色、蔚藍色、藍綠色、綠色、黃綠色等，伴生礦物顏色多為黑、白、綠、黃色等。2.理化指標：
（1）化學成分：含水銅鋁磷酸鹽類，化學式為CuAl6(PO4)4(OH)8 ·5H2O。
（2）折射率:1.61至1.65，點測法通常為1.61。
（3）光澤：玻璃光澤至蠟狀光澤。
（4）摩氏硬度：3.5至6.0。
（5）密度：2.76g/cm3（+0.14,-0.46）。
（6）紫外熒光：長波下無至弱，綠黃色；短波下無。
（7）吸收光譜：偶見420nm,432nm,460nm中至弱吸收帶。
（8）紅外光譜：有3510cm-1、3465cm-1、3292cm-1、3080cm-1等特征吸收峰。
3. 質量等級：
|
項目 |
等級 |
||
|
一級品 |
二級品 |
三級品 |
|
|
顏色 |
純正天藍色或蔚藍色，無雜色 |
藍綠色、綠色，可有雜色 |
淺藍色、黃綠色等，雜色較多 |
|
光澤 |
玻璃光澤 |
蠟狀至油脂光澤 |
蠟狀光澤 |
|
透明度 |
微透明 |
微透明至不透明 |
不透明 |
|
質地 |
致密、細膩 |
較致密、較細膩 |
較疏松 |
4. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
附件4：
武當蜜桔質量技術要求
溫州蜜柑品系的品種，早熟品系龜井、興津、宮川，中熟品系尾張。
（二）立地條件。
由泥質巖、基性結晶巖、紅砂巖風化而成的黃棕壤或黃褐土，土壤風化比較完全，質地砂壤至中壤，通氣透水性好，經改良后活土層厚度80cm以上，地下水位在80cm以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有機質含量0.6%至1.0%，核心產地有機質含量應>1%。選擇坡度在30度以下背風向陽的坡地、緩坡地栽植。
（三）栽培管理。
1. 苗木繁育：以枳殼作砧木，通過嫁接繁育而成的苗木。
2. 苗木定植：苗木定植時間春季2月中旬至3月中旬，秋季9月中旬至10月中旬。栽植密度未55至66株/667㎡。
3. 建園：平地及緩坡地采取起壟建園；坡地修筑水平梯地，梯面寬度3米以上，苗木栽于外沿1/3處。
4. 施肥：無機肥與有機肥配合施用，重視施用有機肥，每年每667㎡（畝）不少于1噸腐熟農家肥。
5. 整形修剪：樹形以自然開心形為主，春剪與夏剪相結合，達到通風透光、均衡結果。
6. 病蟲害防治：推廣以農業防治、生物防治為主，化學防治為輔，在果實采收前20天禁止使用農藥。
7. 果實采收：按照果實成熟度和外觀質量，實行分批分級采收。
8. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）質量特色。
1. 感官特色：果形呈扁圓形或略顯高樁形；果實色澤呈橙黃色或黃色，果面干凈且光澤度好；甜酸適口，風味濃郁；汁多化渣。
2. 理化指標：果實橫徑50mm至65mm，果汁率55%至65%，可食率≥75%，可溶性固形物含量≥9%，總酸量0.80至1.0克/100毫升。
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
附件5：
三華李質量技術要求
（一）品種。
雞麻李，大蜜李。
（二）立地條件。
選擇壤土、砂壤土，土層厚度≥60cm。pH值6至6.5，有機質含量≥2.0%。
（三）栽培管理。
1. 育苗：以毛桃為砧木嫁接繁育苗。
2. 定植：
（1）時間：12月20日至翌年2月5日。
（2）密度：每公頃園地種植總株數≤630株。
3. 施肥：每公頃每年施入腐熟有機肥≥15噸，豆餅肥≥2.5噸，氮肥≤0.15噸。
4. 整形修剪：以冬季修剪為主，保證樹冠通風透光。
5. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）采收。
6月中旬，果面著色≥1/3時，分批采收。
（五）質量特色。
1. 感官特色：果圓形或近圓形，單果重≥40g，果粉厚，果皮紫紅色。具芳香味，質地爽脆，有蜜味。
2. 理化指標：
（1）大蜜李：果實硬度7.0kg至8.5kg/cm2，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.90%。
（2）雞麻李：果實硬度7.5kg至9.0kg/cm2，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。